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LOUIS BERNARD
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Sylvain Jean, l'oenologue de cette maison de négoce, a élaboré une cuvée grenache-syrah-carignan remarquable de bout en bout. Drapé dans une belle robe noire au disque violet, ce vin dévoile des parfums intenses de fruits noirs et de violette, nuancés de notes animales. Soutenue par des tanins fins et fondus à souhait, la bouche affiche de la puissance mais aucune lourdeur, longuement tapissée par un superbe fruité. ""Un vin abouti"", conclut un dégustateur. À boire ou à attendre trois ans. Le Dom. Sarrelon 2011 rouge (60 000 b.), chaleureux, vineux et intense, obtient une étoile, de même que le 2011 rosé (100 000 b.), frais, fruité et équilibré."
IDENTITÉ DU VIN :
Louis bernard
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS BERNARD
2, rte des Princes-d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 12 32 42
F: +33 4 90 12 32 49
@: louis-bernard@gmdf.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis bernard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.