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LOUIS BERNARD
2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La chartreuse de Bonpas, couvent fortifié du XIIes., est le siège de cette maison de négoce créée au milieu des années 1970 et qui défend bien les couleurs de l'appellation. En témoigne ce vin de couleur sombre, dont le caractère aromatique s'impose d'emblée: fruits mûrs et épices (poivre). Assemblage classique de grenache et de syrah, il ne présente aucune faille dans son équilibre ni aucune agressivité. Il faudra cependant attendre entre deux et quatre ans pour l'apprécier à son meilleur niveau. Une citation revient au Domaine des Carbonnières 2005 et au Domaine de La Souchière 2005, deux gigondas qui doivent s'assouplir à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis bernard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS BERNARD
Le Village
84000 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 2 32 42
F: 04 90 12 32 49

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Le vin : Louis bernard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.