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LOU DUMONT
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La France, la Corée et le Japon. Cela donne quoi? Du thé? Pas du tout, ce savigny né de trois partenaires associés. La robe de ce millésime est grenat d'intensité moyenne. Le fût n'occulte pas la myrtille qu'on sent au nez. Après une attaque en souplesse paraît une structure ample et assez soyeuse, qui laisse toute sa part à un fruit pulpeux. Que lui manque-t-il? Un peu de longueur. Mais dans l'ensemble, rien à y redire.
IDENTITÉ DU VIN :
Lou dumont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON LOU DUMONT
32, rue du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 82 82
F: +33 3 80 51 82 84
@: support@loudumont.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lou dumont, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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