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LOU DUMONT
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jeune maison de négoce-éleveur s'est spécialisée dans l'export vers l'Asie. Un ancien sommelier japonais, M. Nakada, en est le maître de chai. Bienvenue donc à cette équipe qui, à en juger par ce ladoix, ne manque pas de compétence. Ignorant tout cela, puisque la dégustation se fait à l'aveugle, un de nos jurés signale parmi les arômes constatés la présence du... thé! Cela ne s'invente pas. Il y a aussi du fruit noir, du grillé, ouvrant sur un corps charnu, fruité, un peu astringent sur la fin. A boire jeune et dans la bonne moyenne pour le millésime. Kampaï!
IDENTITÉ DU VIN :
Lou dumont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON LOU DUMONT
32, rue du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 82 82
F: +33 3 80 51 82 84
@: support@loudumont.com

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COMMENTAIRE
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