LOU COLOMBIER La Plume du peintre 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

De la syrah majoritaire (80 %) et du grenache dans cette cuvée. Des parfums d'arabica et de fève de cacao d'une rare puissance mâtinés ensuite de notes d'épices et de toute une gamme d'arômes suaves de fruits secs traduisent son élevage de vingt-quatre mois en demi-muid. Une composition exubérante et une finale superbe. Un travail d'artiste, réellement.

Earl Domaine Lou Colombier : Le vigneron

Ancien commercial, Alain Clerbout a quitté le nord de la France et étudié un an au lycée viticole de Beaune avant de créer son domaine et de construire sa cave. Son vignoble couvre 27ha sur argilo-calcaires, à cheval sur les AOC minervois et saint-chinian. Premières vendanges en 2004.

Détail du vin Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Lou Colombier La Plume Du Peintre 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil.

Garde :
2015 - 2019
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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