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LOU BASSAQUET
Cuvée spéciale 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1914 dans la vallée de l'Arc, la coopérative de Trets se distingue en rouge et en blanc dans le millésime 2003. Ce vin puissant promet de s'épanouir dans douze à vingt-quatre mois. Pourpre, il fait déjà preuve de complexité en dévoilant des tanins fondus, ainsi que des notes de fruits rouges, de prune et d'épices (poivre). La cuvée Rascailles blanc 2003 se montre friande et pleine. Parfumée d'agrumes et de menthol, elle se nuance d'épices en bouche. Un joli travail récompensé d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Lou bassaquet
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CELLIER LOU BASSAQUET
chem. du Loup BP 22
13530 Trets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 29 20 20
F: +33 4 42 29 32 03
@: contact@loubassaquet.com

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Le vin : Lou bassaquet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).