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LORON & FILS
Fuissé 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maison de négoce bien connue, spécialisée dans les vins du Beaujolais et du Mâconnais, Loron propose un mâcon simple et classique, qui s'affiche dans une robe brillante, jaune clair, le nez franc et empreint de notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. L'équilibre est présent en bouche autour d'une vivacité primesautière qui apporte dynamisme et persistance. À apprécier dès aujourd'hui avec des cuisses de grenouilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Loron & fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON JEAN LORON
1846, RN 6
71570 Pontanevaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 81 20
F: +33 3 85 33 83 19
@: vinloron@loron.fr

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Le vin : Loron & fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.