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LORENTZ
Corolle 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les variétés entrant dans la composition des edelzwicker ne sont pas sans influence sur leurs caractères gustatifs. Cette cuvée d'un jaune clair brillant, signée par un viticulteur-négociant de Bergheim, assemble muscat (40 %), sylvaner et pinot blanc. Le premier ressort nettement, apportant au nez un délicat fruité, complété par les nuances fraîches des deux autres cépages. Il laisse son empreinte jusqu'à la finale citronnée. Un vin équilibré et croquant.
IDENTITÉ DU VIN :
Lorentz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME LORENTZ
1-3, rue des Vignerons BP 37
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 22 22
F: +33 3 89 73 30 49

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Lorentz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.