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LOCUS AMENO
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après des expériences à l'étranger (Nouvelle-Zélande) puis en Bourgogne, Philippe Vincent s'est ancré en Provence en reprenant l'exploitation familiale. Le nom du domaine signifie en latin le "lieu convivial". Belle invitation à déguster ce vin d'un rose pâle aux nuances vieil or, issu de syrah, de grenache et de cinsault. De légères notes beurrées laissent vite la place à des nuances de fruits rouges et de pêche jaune, plus intenses. La bouche attaque sur une rondeur soulignée d'une pointe acidulée, puis s'épanouit, tout en fruit, portée vers une finale persistante. Un classique sympathique pour une soirée entre amis autour de grillades sur des sarments de vigne.
IDENTITÉ DU VIN :
Locus ameno
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
37333
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOCUS AMENO
Philippe Vincent 40, chemin de l'Église
83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 86 30 26

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Locus ameno, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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