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LOCRET-LACHAUD
• 1er cru

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On trouve des Locret vignerons à Hautvillers, le village de dom Pérignon, en 1620. C'est Gaston Locret qui, en 1920, s'est lancé dans l'aventure du champagne. Cette cuvée, mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), provient de la vendange de 2000. Avec son nez d'agrumes, sa bouche un peu fugace et dosée mais nette, c'est un champagne d'apéritif. Egalement cité, le rosé Cuvée spéciale 1er cru assemble 60 % des deux pinots au chardonnay. Il est tout en fraîcheur et en légèreté. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Locret-lachaud
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
63864
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LOCRET-LACHAUD
40, rue Saint-Vincent
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 59 40 20
F: 03 26 59 40 92
@: champagne.locret.lachaud@wanadoo.fr

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Le vin : Locret-lachaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.