LIONEL OSMIN ET CIE Doux Foehn 2009 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Lionel Osmin Et Cie Doux Foehn 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fils d’horloger et de joaillier, Lionel Osmin a fondé en 2010 avec quatre associés une maison de négoce qui entre par la grande porte dans le Guide grâce à deux remarquables cuvées (deux étoiles). Ce moelleux porte le nom des vents secs et chauds responsables de la douceur qui règne jusqu’en hiver au pied des Pyrénées. Avec son nez ouvert et complexe (fruits exotiques, abricot sec, agrumes, grillé), sa bouche vive, intense, gourmande et longue, il donne une très belle image de l’appellation. Quant à la cuvée Cami salié sec 2009 (11 à 15 €; 2 400 b.), d’un doré brillant, elle s’annonce par un bouquet intense et franc, équilibré entre le fruit et les arômes d’élevage. On y respire la pêche, l’abricot, le melon, les agrumes, la tarte aux pommes, les fleurs blanches et les épices douces. Tonique, frais et charnu, le palais relance bien les arômes de fruits et évolue avec rondeur jusqu’à la finale briochée et subtilement boisée.

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Détail du vin Lionel Osmin Et Cie Doux Foehn 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lionel Osmin Et Cie Doux Foehn 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lionel Osmin Et Cie Doux Foehn 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lionel Osmin Et Cie Doux Foehn 2009 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lionel Osmin Et Cie Doux Foehn 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lionel Osmin Et Cie Doux Foehn 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LIONEL OSMIN & CIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon