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LIONEL OSMIN & CIE
Euskal Egun 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Euskal Egun ? Le Ciel basque. Un vin issu d'une macération pelliculaire des deux mansengs, assemblés à 20 % de petit courbu. D'un jaune pâle aux reflets verts, il séduit par ses arômes intenses et frais de fruits exotiques, de citron et de pamplemousse, en harmonie avec un palais à la fois rond et nerveux, tonique à souhait.
IDENTITÉ DU VIN :
Lionel osmin & cie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL OSMIN & CIE
Dom. San de Guilhem 13, rue des Bruyères
64160 Morlaas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 05 14 66
F: +33 5 59 05 47 09
@: vin@osmin.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lionel osmin & cie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : ossau-iraty
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.