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LIONEL DESPRÉS
Madone 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignes de soixante-dix ans de cette exploitation, reprise en métayage en novembre 2002, sont attenantes au grand bâtiment du XVIIIes. Elles ont donné ce vin grenat clair, limpide et brillant, aux parfums de griotte, d'épices et aux touches minérales fines et complexes. L'attaque fraîche révèle un fruité bien présent. Équilibré et tout en finesse, ce 2006 est à boire dans l'année, sur des entrées froides.
IDENTITÉ DU VIN :
Lionel després
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL DESPRÉS
La Presle
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 32 27 88 77
F: +33 4 74 69 82 44
@: lionel.despres@laposte.net

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Le vin : Lionel després, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.