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LINGOT-MARTIN
Cerdon Méthode ancestrale Demi-sec Classic 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Cellier Lingot-Martin est un domaine regroupant aujourd'hui quatre familles et 30 ha de vignes, avec Jean-Luc Guillon à la vinification. Régulièrement présent dans le Guide avec son cerdon, il propose ici une cuvée construite sur le gamay. Parée d'une robe rubis, elle affiche un nez de fruits rouges, de pomme et de pêche, et dévoile un palais tout aussi expressif et fruité, plein de fraîcheur et de dynamisme malgré son caractère demi-sec (45 g/l de sucres résiduels). Tout indiqué pour une salade de fraises relevée d'un tour de poivre du moulin.
IDENTITÉ DU VIN :
Lingot-martin
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CELLIER LINGOT-MARTIN
ZA Sous-la-Côte-Menestruel
1450 Poncin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 39 97 77
F: +33 4 74 39 94 55
@: lingot-martin.isa@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Lingot-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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