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LILBERT-FILS
Blanc de blancs Perle • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce récoltant-manipulant, spécialiste du blanc de blancs, exploite un vignoble à Cramant, commune classée en grand cru. Sa cuvée Perle naît pour moitié de vins de 1995 assemblés avec des vins de 1991 à 1994. Un champagne au nez de fruits exotiques, aux saveurs torréfiées, vanillées, fondues. Le blanc de blancs grand cru sans année, issu des récoltes de 1996 et 1997, est cité pour ses qualités apéritives de fraîcheur et d'harmonie. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lilbert-fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GEORGES LILBERT
223, rue du Moutier BP 14
51530 Cramant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 326575016
F: 326589386

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Lilbert-fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.