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LIGIER PERE ET FILS

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nos amis belges et suisses qui absorbent presque un quart de la production de l'exploitation ne diront pas le contraire: macvin et mousse au chocolat, c'est une valeur sûre de la gastronomie. Surtout que le macvin de ce domaine est particulièrement réussi. Le marc est fort présent mais bien lié au moût (issu de savagnin). Aucune fausse note, tant au nez qu'en bouche. De la finesse, de l'équilibre, de la longueur et une belle complexité aromatique (fruits secs et grillés). C'est le vin des amoureux par excellence.
IDENTITÉ DU VIN :
Ligier pere et fils
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LIGIER
56, rue de Pupillin
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 28 06
F: +33 3 84 66 24 38
@: gaec.ligier@wanadoo.fr

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