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LIEU-DIT GRANVILLE
Sur lie 2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons de la Noëlle vinifient des terroirs particuliers. Granville, lieu-dit situé sur la commune de Pont-sur-Père, en est un exemple parfait. Issu d'un sous-sol de gneiss et de micaschiste, cette cuvée flatte par son nez subtil de vanille. En bouche, richesse et équilibre se conjuguent dans une gamme aromatique agréable. La structure et la charpente laissent de plus présager d'un devenir certain. Du même groupement, un muscadet-sèvre-et-maine sur lie 2005 Pierre Chanau (moins de 3 €) chez Auchan est cité par les dégustateurs. Autre appellation, le muscadet-coteaux-de-la-loire lieu-dit Les Grandes Vignes sur lie 2005 obtient une étoile. Né sur les gneiss de la rive gauche, il a su traduire toute la minéralité du lieu.
IDENTITÉ DU VIN :
Lieu-dit granville
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE LA NOËLLE
bd des Alliés
44150 Ancenis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 98 92 72
F: +33 2 40 98 96 70
@: fgouraud@terrena.fr

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Le vin : Lieu-dit granville, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.