Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LIÉBART-RÉGNIER
Chardonnay

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement mentionnée dans le Guide, l'exploitation conduite par Laurent et Valérie Liébart dispose de 10 ha de vignes sur les deux rives de la vallée de la Marne. Cépage « tout terrain », le chardonnay trouve des intonations intéressantes dans ce terroir traditionnellement dévolu au meunier. Déjà très apprécié l'an dernier, ce blanc de blancs est remarquable. Son nez séducteur et complexe allie puissance et délicatesse. Tendu et très sec, le palais persiste sur des notes minérales qui mettent en valeur sa franche vivacité. Poissons et fruits de mer seront à la fête. Pour un poisson en sauce, on pourra servir le brut sans année (11 à 15 € ; 45 000 b.) issu à 90 % de raisins noirs, meunier en tête. Floral au nez, équilibré et très long, il peut être oublié en cave un an ou deux. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Liébart-régnier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LIÉBART-RÉGNIER
6, rue Saint-Vincent
51700 Baslieux-sous-Châtillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 11 60
F: +33 3 26 52 34 60
@: liebart-regnier@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Liébart-régnier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.