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LIÉBART-RÉGNIER
Chardonnay

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1987, Laurent Liébart conduit une exploitation de 9 ha nichée dans un vallon perpendiculaire à la vallée de la Marne. Il a proposé un blanc de blancs sans année, mais issu de la vendange de 2001. Fleurs blanches et fruits blancs au nez, c'est un champagne équilibré et persistant. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Liébart-régnier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LIÉBART-RÉGNIER
6, rue Saint-Vincent
51700 Baslieux-sous-Châtillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 11 60
F: +33 3 26 52 34 60
@: liebart-regnier@orange.fr

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Le vin : Liébart-régnier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.