Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette exploitation familiale a son siège à Baslieux-sous-Châtillon, village blotti dans un vallon perpendiculaire à la Marne. Elle est conduite depuis 1987 par Laurent Liébart qui signe un brut sans année issu des vendanges 2007 et 2006. Le meunier, très présent – 70 % – impose son caractère dans un nez intensément fruité et miellé. Quant au pinot noir (20 %) et au chardonnay (10 %), ils apportent la structure et la fraîcheur nécessaires pour équilibrer la matière. Une finale assez longue conclut la dégustation. (RM)
Détail du vin Liébart-régnier
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 °C
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