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LEYMARIE-CECI
La Justice 2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pied à Bordeaux, un pied à Vougeot, la famille Leymarie a aussi un bras dans le négoce (belge) et un bras dans la viticulture (bourguignonne). Pour ce dernier, un peu moins de 4 ha répartis sur six appellations. Cette Justice arbore une robe bordeaux sombre et livre un nez intense de fruits noirs, de café et de réglisse, héritage d'un élevage en fûts (un tiers de neufs) de dix-huit mois. La bouche offre une belle matière, des tanins présents mais pas trop agressifs, avec toujours cette note boisée marquée qui devrait se fondre d'ici quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Leymarie-ceci
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LEYMARIE-CECI
Clos-du-Village 24, rue du Vieux-Château
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 67 19 88 53
F: +33 3 80 62 88 53
@: leymarie@skynet.be

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Leymarie-ceci, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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