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LEUKERSONNE
Cornalin 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cornalin 2007 avait décroché un coup de cœur. Le 2008 ne prétend pas à la même distinction même s’il séduit par son côté «sauvage» et exubérant sur le fruit mûr (cerise noire), que l’on verrait bien accompagner une côte de vache d'Hérens. Le nez, discret au départ, s’ouvre petit à petit sur le clou de girofle, les épices douces et les herbes sèches.
IDENTITÉ DU VIN :
Leukersonne
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

KELLEREI LEUKERSONNE
Sportplatzstrasse 17 Sportplatzstrasse 17
3952 Susten-Leuk
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 473 20 35
F: +41 27 473 40 15
@: info@leukersonne-dag.ch

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).