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LES VINS DES BROYERS
2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété viticole depuis 1823, le château des Broyers rayonnait à travers l’Europe grâce à des agences à Paris, Londres, Bruxelles et Amsterdam. Laissé à l'abandon dans les années 1990, il est complètement restauré en 2006 pour accueillir des séminaires, des formations, des mariages et autres manifestations familiales le week-end. En complément des 3 ha de vignes de la propriété, une activité de négoce permet d’offrir aux visiteurs l’ensemble de la gamme des vins du Beaujolais et du Mâconnais. Ce saint-véran frais et agréable, partagé entre des notes florales et minérales au nez, propose une bouche équilibrée dans laquelle le terroir est bien présent. Une bouteille qui accompagnera un poisson grillé dès cet automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vins des broyers
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINS DES BROYERS
1333, rte de Juliénas
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 57 37
@: jmbataillard@vinsdesbroyers.fr

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Le vin : Les vins des broyers, se déguste en accords avec les mets suivants :
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