club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous
Inscrivez-vous gratuitement et profitez
de tous vos avantages club :
Bénéficiez des offres et bons plans
pour l'achat de vins obtenus par Hachette.
Gérez simplement votre cave en ligne,
et conservez toutes vos fiches et vos notes,
sur ordinateur, mobile ou tablette.
Téléchargez des contenus exclusifs
Hachette Vins pour mieux connaître le vin.
Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés
dans votre espace membre.
Donnez votre avis sur les vins, les recettes,
les articles Hachette publiés par Hachette Vins.
club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre
Merci pour votre inscription !
Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.
Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans
votre espace membre : Ma cave
N'oubliez pas de participer sur le site
Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements,
et en postant vos commentaires sur nos contenus !
Pauline Giraud et Clément Minne, diplôme de « viti-œno » en poche et après des expériences en Provence et aux antipodes, décident de faire leur propre vin. Vignerons sans terres, ils prennent des parcelles en fermage en 2010 et constituent ainsi une mosaà¯que de 17 ha répartis sur plusieurs terroirs, en AOC bandol et côtes-de-provence.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Cette cuvée dévoile un bouquet puissant mêlant vanille, moka et fruits confiturés. Le prélude à un palais élégant et racé, aux accents torréfiés et réglissés, soutenu par des tanins fins et soyeux qui laissent augurer une belle évolution en cave.
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
COMMENTAIRE