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LES VIGNOBLES GUEISSARD
2010

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une entrée fracassante dans le Guide pour ce nouveau venu qui décroche un coup de coeur dès son premier millésime! L'oeil se perd dans la profondeur de la robe, tandis que le nez ne se livre pas immédiatement. Après quelques instants, le fruit rouge apparaît, accompagné de senteurs de muscade. La bouche dévoile quant à elle des arômes de tabac, d'épices, de vanille et de chocolat, soutenue par des tanins élégants et bien ciselés et par une fine acidité. D'un équilibre remarquable, ce bandol pourra s'apprécier dès à présent, après carafage, sur une côte de boeuf. Pour d'autres sensations gustatives, on pourra l'oublier sans crainte quatre ou cinq ans sur les clayettes.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignobles gueissard
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNOBLES GUEISSARD
allée du Figuier allée du Figuier
83110 Sanary-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 81 49 76 00
@: pauline@lesvignoblesgueissard.com

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Le vin : Les vignobles gueissard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.