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LES VIGNOBLES DE LA TENAREZE

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave coopérative de Vic-Fezensac a élaboré à partir de sols argilo-calcaires deux flocs de bonne facture. Ce blanc, jaune clair à reflets verts brillants, au nez complexe, floral (fleurs blanches) et fruité (coing, prune), procure en bouche une sensation de bien-être par sa puissance, son équilibre, son volume, son fruité fondu. Un ensemble remarquable. Très réussi, le rosé se présente dans une robe rouge cerise à reflets rubis; il est, tant au nez qu'en bouche, puissant, équilibré, fruité (cassis). En finale, la présence de l'armagnac procure une sensation de chaleur qui lui donne un certain caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignobles de la tenareze
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
6660
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE LA TÉNARÈZE
rte de Mouchan
32190 Vic-Fezensac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 58 05 25
F: 05 62 06 34 21
@: mdg@mdgfrance.com

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Le vin : Les vignobles de la tenareze, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.