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LES VIGNES DES GARBASSES
Syrah 2001

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lorsqu'il s'installa en 1986, Guy Fontaine ne cultivait que 9 ha de vignes. Aujourd'hui, il possède un vignoble de 16,5 ha sur ce sol caillouteux profond. Cette syrah joliment rubis affiche un nez complexe et fin, fait d'arômes de fruits rouges, de mûre, de banane, légèrement fumés. Ample, il se termine par une longue finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignes des garbasses
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1650
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUY FONTAINE
Le Bousquet
81500 Cabanes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 42 02 05
@: vignesdesgarbasses@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.