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LES VIGNES DE L'ARQUE
Merlot 1999

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux viticulteurs décident un jour de s'associer pour fonder leur propre cave. Bien leur en prend. Ce vin donne la pleine mesure de leur savoir-faire. Sous une robe pourpre, soutenue et brillante, apparaît un nez d'une belle intensité, fruité, riche, rehaussé d'épices. La bouche est ample, les tanins bien fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignes de l'arque
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNES DE L'ARQUE
rte d'Alès
30700 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 22 37 71
F: +33 4 66 03 04 34
@: vigne-de-larque@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignes de l'arque, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.