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LES VIGNES DE L'ARQUE
Cuvée Amélie 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom du domaine est inspiré du château médiéval du IXes. qui surplombe la cave créée en 1994 et située au coeur du pays d'Uzège.

Créé en 1994 par deux vignerons, ce domaine couvre 72 ha (en conversion bio) en IGP Pays d'Oc, Duché d'Uzès et Cévennes. Il doit son nom à l'Arque de Baron, château médiéval du IXes. qui surplombe la cave. Le chardonnay est majoritaire dans cette cuvée jaune intense aux reflets verts, au nez riche de senteurs épicées, florales et fruitées. Le palais, ample et souple, conjugue en toute harmonie gras, rondeur, fraîcheur minérale et arômes de garrigue. Un vin équilibré, orignal, long et très aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignes de l'arque
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNES DE L'ARQUE
rte d'Alès
30700 Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 22 37 71
F: +33 4 66 03 04 34
@: vigne-de-larque@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignes de l'arque, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : colin sauce aux agrumes

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COMMENTAIRE
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