Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LES VIGNES DE L'ALMA
Sur lie 2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Saint-Florent-le-Vieil, haut lieu des guerres de Vendée et village charnière entre l'Anjou et le pays nantais, Roland Chevalier conduit un domaine de 10 ha, premier vignoble de l'aire du muscadet sur la route des Vins. On y découvre régulièrement de bons vins, que ce soit du côté angevin (anjou et anjou-gamay notamment) ou côté nantais. Ici, un 2011 qui a charmé les dégustateurs par son bouquet intense et original, sur les fruits exotiques (ananas, mangue, kiwi), et par son palais frais à souhait, agrémenté d'un léger perlant, signe d'un élevage sur lie, long et tonique. Que diriez-vous d'un crabe farci?
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignes de l'alma
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Vallée de la Loire et Centre ?


Achetez vos vins de Vallée de la Loire et Centre au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

ROLAND CHEVALIER
L'Alma
49410 Saint-Florent-le-Vieil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 72 71 09
F: +33 2 41 72 63 77
@: chevalier.roland@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignes de l'alma, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.