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LES VIGNES DE L'ALMA
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble de l'Alma est le trait d'union entre l'Anjou et le pays nantais, à l'intersection des aires des appellations anjou-coteaux-de-la-loire et muscadet-coteaux-de-la-loire. Le domaine commercialise des vins de ces deux régions. Son nom lui a été donné par son premier propriétaire, un général de l'armée française pendant la guerre de Crimée, en souvenir de la première victoire en septembre 1854. Les vignes courent sur une dizaine d'hectares autour du chai et dominent la petite et charmante ville de Saint-Florent-le-Vieil, site historique des guerres de Vendée. Ce rosé séduit par sa fraîcheur et sa légèreté. Le nez, délicat et discret, évoque les fruits frais, les agrumes notamment (citron, pamplemousse). Le palais se révèle ample, long et plein de fraîcheur. Un joli vin d'apéritif pour les derniers beaux jours de l'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignes de l'alma
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROLAND CHEVALIER
L'Alma
49410 Saint-Florent-le-Vieil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 72 71 09
F: +33 2 41 72 63 77
@: chevalier.roland@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).