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LES VIGNES DE L'ALMA
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble, situé à Saint-Florent-le-Vieil, haut-lieu de la guerre de Vendée, appartient à une zone de transition. Si les vins rosés et rouges du domaine se rattachent à l'Anjou, ses vins blancs sont en AOC muscadet-des-coteaux-de-la-loire. Roland Chevalier excelle dans les deux familles d'appellations, témoins les coups de coeur et le nombre d'étoiles obtenus dans chacune d'entre elles. Ce 2009 assemble le cabernet franc (50 %), le grolleau et le gamay. Une gamme d'arômes délicats (petits fruits rouges, fleurs, minéralité) apparaît tout au long de la dégustation. La bouche, souple, douce et ronde, rehaussée par un léger perlant, est bien représentative de son appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignes de l'alma
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROLAND CHEVALIER
L'Alma
49410 Saint-Florent-le-Vieil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 72 71 09
F: +33 2 41 72 63 77
@: chevalier.roland@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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