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LES VIGNES DE L'ALMA
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À cheval sur les vignobles de l'Anjou et du Muscadet, cette exploitation implantée sur un plateau dominant la vallée de la Loire a obtenu des coups de coeur dans ces deux régions. La vinification en rouge, traditionnelle, comprend une macération d'une douzaine de jours et un élevage sur lies fines de plusieurs mois. Il en résulte un vin intense aux reflets violets qui séduit par ses tanins soyeux, témoins d'une vendange récoltée à très bonne maturité. Une bouteille flatteuse qui plaira au plus grand nombre.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignes de l'alma
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROLAND CHEVALIER
L'Alma
49410 Saint-Florent-le-Vieil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 72 71 09
F: +33 2 41 72 63 77
@: chevalier.roland@wanadoo.fr

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Le vin : Les vignes de l'alma, se déguste en accords avec les mets suivants :
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