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LES VIGNERONS FOREZIENS
Les Loges 2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les plus anciennes traces de vignes dans le forez remontent à l'an 980. La cave, qui rassemble 150 ha, a élaboré une cuvée rouge profond avec des reflets violets, issue en partie d'un terroir granitique. Les parfums développés évoquent la fenaison, la vanille et le café. Riche et charpenté, le vin emplit avec ampleur le palais d'arômes de fruits rouges associés à des notes de poivron. Bien équilibré, aux impressions un peu sauvages, il est à boire dans l'année avec un poulet à la crème. La Cuvée Pierre Dellenbach 2003 en rouge a également été citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons foreziens
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS FORÉZIENS
72, rte de Montbrison
42130 Trelins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 77 24 00 12
F: +33 4 77 24 01 76
@: vignerons.foreziens@wanadoo.fr

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Le vin : Les vignerons foreziens, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.