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LES VIGNERONS DU TOULOIS
Gris 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la route des Vins et de la Mirabelle, la plus petite coopérative de France a doublé en 2003 la superficie de ses chais, ce qui traduit l'intérêt nouveau pour le vignoble lorrain. Elle propose évidemment un gris (80 % de gamay complété par du pinot noir). Un vin bien équilibré, de couleur saumon assez soutenu, au nez intense de fruits rouges et de bonbon anglais, qui laisse en bouche un goût de fraise et des saveurs acidulées. Cité également, l'auxerrois 2005 possède les mêmes qualités d'équilibre, de la souplesse et un agréable fruité de mirabelle et de pêche.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons du toulois
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU TOULOIS
43, pl. de la Mairie
54113 Mont-le-Vignoble
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 83 62 59 93
F: 03 83 62 59 93
@: vigneronsdutoulois@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons du toulois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.