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LES VIGNERONS DU ROY RENE
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Lambesc a fusionné avec celle de Saint-Cannat en 1998 pour devenir l'un des plus importants producteurs de l'AOC. Trois de ses vins sont cités dans cette sélection: Le Rosé d'un Roy Prestige 2000 (20 à 29 F), la cuvée Jules Reynaud 99 rouge (30 à 49 F) — du nom du fondateur de la coopérative — et cet autre rosé issu de grenache (70 %) et de cinsaut. Typique, ce dernier est expressif et bien équilibré entre vivacité et alcool.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons du roy rene
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DU ROY RENÉ
6, av. du Gal-de-Gaulle RN 7
13410 Lambesc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 57 00 20
F: +33 4 42 92 91 52
@: c.lesage@lesvigneronsduroyrene.com

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Le vin : Les vignerons du roy rene, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.