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LES VIGNERONS DU PRIEURÉ
Chevalier Saint-Vincent 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La cave coopérative de Juliénas avait déjà obtenu une citation l'an dernier pour cette cuvée issue de 6 ha, dans le millésime précédent bien sûr. Fidèle à son style, elle propose ici un vin vif, groseille et cassis au nez, dont les tanins nets et tranchants devraient s'arrondir pendant un séjour de deux ans en cave. Également cité, le beaujolais-villages 2011 Fleur de cuvée (moins de 5 €; 40 000 b.) livre des arômes de fruits rouges plaisants."
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons du prieuré
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU PRIEURÉ
Ch. du Bois de la Salle
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 41 66
@: contact@julienaschaintre.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les vignerons du prieuré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.