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LES VIGNERONS DU HAUT-QUERCY
Merlot Fondateurs 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La petite coopérative du Haut-Quercy a restructuré à la fin des années 1960 ce très ancien vignoble, dont on trouve trace dès la fin du IXes., situé aux abords de la Dordogne, non loin du gouffre de Padirac. Deux cuvées sont retenues cette année. La préférée est ce 2009 rubis profond, au nez complexe et expressif de fruits cuits et d'épices, au palais rond et équilibré. Conseillé sur un rocamadour. Citée, la cuvée Quatre Saisons 2009 rouge Élevé en fût de chêne (11 000 b.) est encore sous l'emprise du bois. Sa bonne structure lui permettra de patienter un an ou deux en cave pour gagner en harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons du haut-quercy
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
26600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU HAUT-QUERCY
84, rte du Pontouillac
46130 Glanes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 39 73 42
F: +33 5 65 33 08 02
@: coteauxdeglanes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.