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LES VIGNERONS DES COTEAUX ROMANAIS
Péronne Méthode traditionnelle 2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une structure coopérative dont les vins ne cessent de progresser en termes de qualité et d'originalité. Ici, un assemblage de chardonnay, chenin et arbois à l'origine de ce mousseux aux bulles fines, aux parfums de pêche et aux nuances minérales. L'attaque fraîche et ample confirme les impressions fruitées découvertes au nez, rehaussées par une effervescence élégante. Parfait pour accompagner des toasts salés à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons des coteaux romanais
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DES COTEAUX ROMANAIS
50, rue Principale
41140 Saint-Romain-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 59 50
F: +33 2 54 71 52 68
@: vignerons.romanais@wanadoo.fr

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Le vin : Les vignerons des coteaux romanais, se déguste en accords avec les mets suivants :

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