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LES VIGNERONS DE VILLEDIEU-BUISSON
Les Hauts de la Baude 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au nord de Vaison-la-Romaine, cette coopérative fondée en 1939 regroupe 710 ha (dont 40 % en bio certifié depuis 2013) cultivés par les vignerons de Villedieu et de Buisson.

Cette cuvée provient du terroir argilo-calcaire voisin de Vaison-la-Romaine. Elle s'exprime à l'olfaction sur des notes intenses de fruits rouges confiturés. La bouche est nette et franche, associant souplesse et fraîcheur du terroir. Proche de l'étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de villedieu-buisson
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE VILLEDIEU-BUISSON
Terre-des-Frères
84110 Villedieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 28 92 37
F: +33 4 90 28 93 00
@: cavevilledieu@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons de villedieu-buisson, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de thon aux câpres
COMMENTAIRE
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