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LES VIGNERONS DE TAVEL
Sol'Acantalys 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Tavel propose un côtes-du-rhône rouge qu'il faudra attendre deux ans pour qu'il atteigne son apogée. En effet, si le nez se montre déjà fort agréable, sur les fruits rouges confiturés, le palais, fruité lui aussi, révèle des tanins serrés encore à parfaire. Un vin prometteur, à réserver pour une moussaka ou des cannellonis.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de tavel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE TAVEL
rte de la Commanderie
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 50 03 57
F: +33 4 66 50 46 57
@: contact@cavedetavel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons de tavel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.