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LES VIGNERONS DE TARERACH
Cuvée Terres romanes 2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On n'y passe pas par hasard, car le détour après le barrage de Vinga comble les amoureux de la vraie nature, de la route sinueuse taillée dans le granit jusqu'au plateau viticole et au village assoupi au soleil derrière son clocher. Une robe fraîche, de la cerise, de la framboise, mais aussi l'épice et le laurier caractérisent ce vin gouleyant dès l'attaque souple, doté de tanins frais marqué par l'empreinte d'un terroir d'altitude. Il conviendrait aux grillades ou boles de picolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de tarerach
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1410
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE TARERACH
Le Village BP 31
66320 Tarerach
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 96 54 96
F: 04 68 96 17 91

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les vignerons de tarerach, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.