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LES VIGNERONS DE SAINT-GERVAIS
Saint-Gervais 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La cave de Saint-Gervais signe une cuvée à base de grenache, de syrah et de mourvèdre qui séduit par son bouquet subtil de fruits rouges confiturés et d'épices. La bouche suit la même ligne; elle se montre franche en attaque, puis dévoile une belle matière étayée par des tanins solides et encore austères. Le gage d'un bon vieillissement pour les deux prochaines années et d'une rencontre gourmande réussie avec un rôti de boeuf. Le Saint-Gervais Réserve du Crouzau 2011 rouge (30 000 b.), plus frais et léger, est également cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de saint-gervais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-GERVAIS
10, rue des Vignerons
30200 Saint-Gervais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 77 05
F: +33 4 66 82 78 85
@: cave.saintgervais@orange.fr

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Le vin : Les vignerons de saint-gervais, se déguste en accords avec les mets suivants :
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