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LES VIGNERONS DE ROQUEFORT LA BEDOULE
Sur un Air de Mistral 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux abords de Marseille et de ses calanques, le terroir de Roquefort-la-Bédoule a produit dans le chaud millésime 2003 des vins sans mollesse, telle cette cuvée parfaitement typée rolle, qui se décline sur un air exotique, citronné, comme pour mieux mettre en valeur son caractère rafraîchissant. Vous la servirez avec des fromages de chèvre régionaux.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de roquefort la bedoule
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE ROQUEFORT
1, bd Frédéric-Mistral
13830 Roquefort-la-Bédoule
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 73 22 80
F: +33 4 42 73 01 37
@: lesvigneronsderoquefort@orange.fr

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Le vin : Les vignerons de roquefort la bedoule, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).