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LES VIGNERONS DE PLANEZES-RASIGUERES
Les Gravières 1998

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignerons de cette cave connue pour ses vins rosés présentent également des cuvées de vins rouges de très belle facture, tel ce 98, cuvée qui aurait fait honneur au Festival de Rasiguères, malheureusement aujourd'hui disparu. Un nez de fruits mûrs et des notes légèrement grillées et épicées entourent une charpente déjà patinée qui laisse aux arômes de bouche toute leur expression en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de planezes-rasigueres
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE PLANÈZES-RASIGUÈRES
5, rte de Caramany
66720 Rasiguères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468291182
F: 468291645
@: rasigueres@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les vignerons de planezes-rasigueres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.