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LES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM ET GUEBERSCHWIHR
Hatschbourg Riesling 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce riesling est né à Hattstat, village dominé par le grand cru Hatschbourg, terroir renommé dès le XVIes. aux sols marno-calcaires, caillouteux. Sa belle couleur or vert annonce une palette aromatique complexe qui décline les fleurs, la pêche, les agrumes et la citronnelle. Franc et rafraîchissant à l'attaque, ce 98 trouve son équilibre dans le gras, l'ampleur de la structure, la puissance et la persistance. Un vin prometteur, pour poisson et viandes blanches. (Sucres résiduels: 8,2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de pfaffenheim et gueberschwihr
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM
5, rue du Chai
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 78 08 08
F: +33 3 89 49 71 65
@: cave@pfaffenheim.com

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COMMENTAIRE
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