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LES VIGNERONS DE MAURY
Récolte 1996

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La nouvelle équipe de la cave, en partenariat avec les Toiles du Soleil, a décidé d'habiller les vins avec des étiquettes aux couleurs des toiles catalanes. L'important reste le contenu avec une série de cuvées remarquées par le jury: un Maury rancio (5 à 8 €), un très beau 6 ans d'âge (5 à 8 €), un blanc Doré (5 à 8 €) et cette Récolte 96. La fraîcheur du rubis se retrouve dans la violette, le sous-bois et la mûre du bouquet. Le vin est tout en fruits; cerise, mûre, groseille sont de la fête dans un ensemble équilibré, suave et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de maury
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE MAURY
128, av. Jean-Jaurès
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 59 00 95
F: +33 4 68 59 02 88
@: contact@vigneronsdemaury.com

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Le vin : Les vignerons de maury, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.