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LES VIGNERONS DE MAURY
Nature de Schiste 2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1910, la cave coopérative de Maury est aujourd'hui la plus ancienne du département encore en activité. Après les révoltes viticoles de 1907, elle regroupa plus de 130 propriétaires. Aujourd'hui, la cave dispose des 800 ha de ses adhérents ; elle vit du grenache qui donne les traditionnels vins doux naturels et, depuis 2011, les maury secs.

Une cuvée proche du coup de coeur, distinction qui a mis au premier plan un autre maury sec du même millésime l'an dernier. D'un grenat aux reflets rubis, limpide et brillant, ce 2013 s'annonce par un nez intense et très fin mêlant la cerise, la prune et une touche de cacao grillé. Ample et rond, suave et gourmand, le palais évolue sur des tanins enrobés et enveloppants, et s'étire dans une longue finale poivrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de maury
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE MAURY
128, av. Jean-Jaurès
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 59 00 95
F: +33 4 68 59 02 88
@: contact@vigneronsdemaury.com

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COMMENTAIRE
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