LES VIGNERONS DE MAURY Chabert de Barbera 1985 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel

coup de cœur

Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Vingt-cinq ans de foudre et de fût, et voilà le noir grenache devenu ambré à reflets café, le fruité de la cerise devenu merveilleux d'élégance, les fruits secs rehaussés par une note épicée et sucrée de confiture caramélisée, tandis que le rancio apporte la fraîcheur de la noix. Ensuite, en bouche, ce n'est que fondu, velouté des tanins autour des fruits secs (noisette) et du café torréfié, longueur et fraîcheur du rancio. Si vous êtes curieux, comparez ce 1985 avec le quinze ans d'âge, la Vieille Réserve 1995 (8 à 11 €), une étoile. À l'apéritif, optez pour le maury blanc 1998 (5 à 8 €), cité.

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Détail du vin Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Vignerons De Maury Chabert De Barbera 1985 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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