LES VIGNERONS DE MAURY Cent ans d'histoire - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin exceptionnel

coup de cœur

Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Élaborée en l'honneur du centenaire de la cave coopérative fondée en 1910, cette cuvée née de l'assemblage de vieux millésimes reflète non seulement l'originalité et l'excellence du terroir de l'appellation mais aussi la richesse des vins en cours d'élevage contenus dans les chais. Les jurys ont par ailleurs noté deux étoiles la cuvée Chabert de Barbera 1985 (30 à 50 €; 8 000 b.), complexe, fine, fondue et longue, et le blanc 1998 (5 à 8 €; 25 000 b.) à l'équilibre un peu sec et à la riche palette légèrement marquée par le rancio; ils ont cité la Vieille Réserve 1995 (8 à 11 €; 32 000 b.), chaleureuse et fondue, et enfin le grenat Pollen 2010 (5 à 8 €; 29 000 b.), un vin jeune, sur le fruit. Quant à ce coup de coeur, c'est un superbe vin d'élevage qui sort du lot tant par sa finesse et son élégance que par sa matière fondue où se retrouvent les épices, le torréfié, le cacao, les fruits confits, la figue et, pour finir, la noix. Un superbe équilibre, une rare présence aromatique et une approche mêlée de feu et d'ambre... Il ne manque plus au tableau que le foie gras aux figues ou le fondant au chocolat qui l'accompagnera."

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Détail du vin Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Vignerons De Maury Cent Ans D'histoire rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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